Procedencia de los Productos Eco.

 

Origen de los productos

En nuestros comienzos elaborábamos los productos (pan, harinas, arroz) con cereales cultivados por nosotros. Cuando creció la demanda de productos entramos en contacto con agricultores ecológicos de la región para proveernos de materias primas. Poco a poco fuimos ampliando la gama de productos (legumbres, aceites) que cultivaban agricultores cercanos.

Ante la demanda de nuevos productos (espelta, khorasan, semillas de girasol, linaza, sésamo, trigo sarraceno) buscamos la materia prima en la península, en países cercanos y si no hay en el resto de países. En el caso de la espelta y el khorasan la producción es casi nacional. En las otras semillas lo más complicado es el descascarillado y limpieza del grano. Algunos agricultores ecológicos han probado a cultivar girasol y trigo sarraceno, pero todavía no han logrado sacarles la cáscara.

A continuación detallamos en las siguientes tablas la procedencia de los productos nacionales y la de los productos internacionales. 

 

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Última actualización: Septiembre 2018

Úlitma procedencia actualizada: Lino Dorado - China  

Procedencia de los productos nacionales

PRODUCTO

 

PROVEEDOR

 

LOCALIZACIÓN PROVINCIAL

CEREALES

              ARROZ                                INTEGRAL                 

Explotaciones Agrícolas Trima S.L

Sevilla

Panadería Rincón del Segura S.L

Albacete

Nature S.L (Virgen de la Esperanza)

Murcia

ARROZ SEMINTEGRAL

Explotaciones Agrícolas Trima S.L

Sevilla

Nature S.L (Virgen de la Esperanza)

Murcia

TRIGO

Agroceremar S.L.U

Albacete

Antonio Cava – Jose Luis Encijo

Cuenca

Cereales Montoya S.L

Albacete

Emiliano Cobollo e Hijos S.L

Cuenca

Granja Sierra Pinilla S.L

Albacete

Minaya Legumbres y Cereales MINALEYCE

Albacete

Transati S.L

Madrid

CENTENO

Agrocava S.L

Murcia

Felix Ramos Navarro

Burgos

José Miguel Porta Navarro

Cuenca

Juan Miguel García González

Albacete

Juan Vicente Navarro Pastor

Albacete

Pedro Merenciano S.L

Albacete

Ricardo Carrión

Albacete

ESPELTA

Cereales Montoya S.L

Albacete

Olmeda Villaverde Luis Carlos S.L.N.E

Guadalajara

Speltastur – Escanda Asturiana

Asturias

KHORASAN

Dolors Noguera

Lérida

Nuria Bach Ciudad

Barcelona

Olmeda Villaverde Luis Carlos S.L.N.E

Guadalajara

MAÍZ PARA MOLER

Cereales Montoya S.L

Albacete

LEGUMBRES

LENTEJA CASTELLANA

Minaya Legumbres y Cereales MINALEYCE

Albacete

LENTEJA PARDINA

Pagos de Familia Vega Tolosa S.A

Albacete

GARBANZO PEDROSILLANO

Agricultura Ecologica Biotierra Sdad. Coop CLM

Toledo

José Octavio Navarro López

Granada

PRODUCTO

 

PROVEEDOR

 

LOCALIZACIÓN PROVINCIAL

HARINAS

HARINA DE ALGARROBA

MAPRYSER S.L

España

COPOS

COPOS DE AVENA

MAPRYSER S.L

España

ACEITES

ACEITE DE OLIVA

S.C.L Almendras Sierra del Segura (Recuerdos de Antaño)

Albacete

San Isidro Soc.Cooperativa (Valcaoliva)

Toledo

Sororidad S.L (Olivar de la Luna)

Córdoba

ACEITE DE GIRASOL

Jose Félix Becerril García

Burgos

AGUA

AGUA DE MAR

Lactoduero

Procedente del Mar Cantábrico

Aqua de Mar

Procedente del Cabo de Gata      (Mar Mediterráneo)

FRUTOS SECOS

ALMENDRAS Y NUECES

SAT Albaga

Albacete

HUEVOS

HUEVOS (1)

Ana Muñoz García

Albacete

LICUADOS

LICUADO DE SOJA (1)

Liquats Vegetals S.A

Gerona

LICUADO DE AVENA (1)

LICUADO DE ARROZ (1)

LICUADO DE ALMENDRA (1)

LICUADO DE HORCHATA (1)

OTROS PRODUCTOS

ALMENDRA SIN PIEL TROCEADA (2)

MAPRYSER S.L

España

AROMA DE LIMÓN (2)

Representaciones y Distribuciones Manchegas S.A - REDYMSA

España

GASIFICANTE (2)

Representaciones y Distribuciones Manchegas S.A - REDYMSA

España

Procedencia de los productos importados

 

PRODUCTO

PAÍS DE PROCEDENCIA

CEREALES

ARROZ INTEGRAL LARGO

Argentina

MAÍZ DE PALOMITAS

Argentina

SEMILLAS

TRIGO SARRACENO

China

PIPAS DE GIRASOL

Bulgaria

LINO DORADO

China

LINO MARRÓN

India

SÉSAMO

India

LEGUMBRES

LENTEJA MARRÓN

Turquía

ALUBIA BLANCA

China

ALUBIA PINTA

Canadá

SOJA BLANCA

China

AZÚCAR

AZÚCAR GOLDEN

Argentina

AGUA

AGUA DE MANANTIAL MONCHIQUE

Portugal

OTROS PRODUCTOS

AVELLANA TROCEADA TOSTADA (2)

Turquía

SIROPE DE ARROZ (2)

Pakistán

PASAS SULTANAS (2)

Uzbekistán

PSYLLIUM EN POLVO (2)

India

BICARBONATO SÓDICO (2)

Turquía

CONCENTRADO DE MANZANA (2)

Turquía

                LEVADURA FRESCA                  (PARA PAN SIN GLUTEN) (2)

Alemania

 

(1) Estos productos solo se venden en panadería, sujetos a disponibilidad

(2) Estos productos los utilizamos para elaborar, no los tenemos a la venta

 

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