Procedencia de los Productos Eco.

 

Origen de los productos

En nuestros comienzos elaborábamos los productos (pan, harinas, arroz) con cereales cultivados por nosotros. Cuando creció la demanda de productos entramos en contacto con agricultores ecológicos de la región para proveernos de materias primas. Poco a poco fuimos ampliando la gama de productos (legumbres, aceites) que cultivaban agricultores cercanos.

Ante la demanda de nuevos productos (espelta, khorasan, semillas de girasol, linaza, sésamo, trigo sarraceno) buscamos la materia prima en la península, en países cercanos y si no hay en el resto de países. En el caso de la espelta y el khorasan la producción es casi nacional. En las otras semillas lo más complicado es el descascarillado y limpieza del grano. Algunos agricultores ecológicos han probado a cultivar girasol y trigo sarraceno, pero todavía no han logrado sacarles la cáscara.

A continuación detallamos en las siguientes tablas la procedencia de los productos nacionales y la de los productos internacionales. 

 

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Última actualización: Noviembre 2018

Úlitma procedencia actualizada: Maíz de Palomitas --> Ucrania

 

Procedencia de los productos nacionales

PRODUCTO

 

PROVEEDOR

 

LOCALIZACIÓN PROVINCIAL

CEREALES

ARROZ INTEGRAL                 

Explotaciones Agrícolas Trima S.L

Sevilla

Panadería Rincón del Segura S.L

Albacete

Nature S.L (Virgen de la Esperanza)

Murcia

ARROZ SEMINTEGRAL

Explotaciones Agrícolas Trima S.L

Sevilla

Nature S.L (Virgen de la Esperanza)

Murcia

TRIGO

Agroceremar S.L.U

Albacete

Antonio Cava – Jose Luis Encijo

Cuenca

Cereales Montoya S.L

Albacete

Emiliano Cobollo e Hijos S.L

Cuenca

Granja Sierra Pinilla S.L

Albacete

Ecospelta

Cuenca

José Navarro

Granada

CENTENO

Agrocava S.L

Murcia

Felix Ramos Navarro

Burgos

José Nicolás Melero

Albacete

Juan Miguel García González

Albacete

Juan Vicente Navarro Pastor

Albacete

Pedro Merenciano S.L

Albacete

Ricardo Carrión

Albacete

Francisco González

Albacete

Pagos de Familia Vega Tolosa S.A.

Albacete

ESPELTA

Cereales Montoya S.L

Albacete

Josep Boria

Tarragona

Speltastur – Escanda Asturiana

Asturias

José Mediavilla

Palencia

KHORASAN

Dolors Noguera

Lérida

SAT Albaga

Albacete

 

Carlos Huélamo

Cuenca

MAÍZ PARA MOLER

Cereales Montoya S.L

Albacete

LEGUMBRES

LENTEJA CASTELLANA

Minaya Legumbres y Cereales MINALEYCE

Albacete

LENTEJA PARDINA

Pagos de Familia Vega Tolosa S.A

Albacete

GARBANZO PEDROSILLANO

Agricultura Ecologica Biotierra Sdad. Coop CLM

Toledo

José Octavio Navarro López

Granada

Minaya Legumbres y Cereales MINALEYCE

Albacete

Juan Vicente Navarro Pastor

Albacete

Antonio Mora

Albacete

 

HARINAS

HARINA DE ALGARROBA

MAPRYSER S.L

España

COPOS

COPOS DE AVENA

MAPRYSER S.L

España

ACEITES

ACEITE DE OLIVA

S.C.L Almendras Sierra del Segura (Recuerdos de Antaño)

Albacete

San Isidro Soc.Cooperativa (Valcaoliva)

Toledo

Sororidad S.L (Olivar de la Luna)

Córdoba

ACEITE DE GIRASOL

Jose Félix Becerril García

Burgos

AGUA

AGUA DE MAR

Lactoduero

Procedente del Mar Cantábrico

Aqua de Mar

Procedente del Cabo de Gata      (Mar Mediterráneo)

FRUTOS SECOS

ALMENDRAS Y NUECES

SAT Albaga

Albacete

HUEVOS

HUEVOS (1)

Jesús Muñoz Muñoz

Albacete

LICUADOS

LICUADO DE SOJA (1)

Liquats Vegetals S.A

Gerona

LICUADO DE AVENA (1)

LICUADO DE ARROZ (1)

LICUADO DE ALMENDRA (1)

LICUADO DE HORCHATA (1)

OTROS PRODUCTOS

ALMENDRA SIN PIEL TROCEADA (2)

MAPRYSER S.L

España

AROMA DE LIMÓN (2)

Representaciones y Distribuciones Manchegas S.A - REDYMSA

España

GASIFICANTE (2)

Representaciones y Distribuciones Manchegas S.A - REDYMSA

España

Procedencia productos Unión Europea

PRODUCTO

PAÍS DE PROCEDENCIA

CEREALES

MAÍZ DE PALOMITAS

Ucrania

SEMILLAS

PIPAS DE GIRASOL

Bulgaria

AGUA

AGUA DE MANANTIAL MONCHIQUE

Portugal

OTROS PRODUCTOS

LEVADURA FRESCA                      (PARA PAN SIN GLUTEN) (2)

Alemania

Procedencia productos fuera Unión Europea

PRODUCTO

PAÍS DE PROCEDENCIA

CEREALES

ARROZ INTEGRAL LARGO

Argentina

SEMILLAS

TRIGO SARRACENO

China

LINO DORADO

China

LINO MARRÓN

India

SÉSAMO

India

LEGUMBRES

LENTEJA MARRÓN

Turquía

ALUBIA BLANCA

China

ALUBIA PINTA

China

SOJA BLANCA

China

AZÚCAR

AZÚCAR GOLDEN

Argentina

OTROS PRODUCTOS

AVELLANA TROCEADA TOSTADA (2)

Turquía

SIROPE DE ARROZ (2)

Pakistán

PASAS SULTANAS (2)

Uzbekistán

PSYLLIUM EN POLVO (2)

India

BICARBONATO SÓDICO (2)

Turquía

CONCENTRADO DE MANZANA (2)

Turquía

 

(1) Estos productos solo se venden en panadería, sujetos a disponibilidad

(2) Estos productos los utilizamos para elaborar, no los tenemos a la venta

 

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