Garbanzo Pedrosillano de cultivo ecológico

Cod.ProductoPrecio 
01Bolsa de 1 kg a 3.713,71 €
02Saco de 5 kg a 3.28 el kg16,40 €
03Saco de 25 kg a 3.04 el kg76,00 €

 

Garbanzo Pedrosillano cultivado de forma ecológica en la Región de Castilla-La Mancha y zonas limítrofes según la normativa europea (Reglamento CEE 2091/91).

Es una legumbre muy energética, nutritiva y equilibrada que destaca por su alto contenido en vitaminas, proteínas y minerales. Es rico también en almidón y en lípidos (ácidos grasos insaturados y carentes de colesterol). También es un buen aporte de fibra y calorías.

Para cocinarlos es aconsejable dejarlos en remojo con agua templada 10 o 12 horas y un poco de sal gorda. Y cocerlos acompañados de la alga Kombu pues el ácido glutámico de esta alga neutraliza en gran medida el nitrógeno, causa fundamental de los gases.

Puede contener trazas de gluten.



También te puede interesar:

Lenteja Castellana de cultivo ecológico
Comprar

Lenteja cultivada de forma ecológica en la Región de Castilla la Mancha y zonas limítrofes según la normativa europea (Reglamento CEE 2091/91). La lenteja ha...

Soja Blanca de cultivo ecológico
Comprar

Cultivada según la normativa ecológica, se utiliza para la elaboración de harinas, licuados de soja o tofu.

Alubias Blancas Bio
Comprar

Cultivadas según la normativa de Agricultura Ecológica. Es una variedad rica en proteínas y sales minerales. Se encuentra dentro de las legumbres que poseen ...

Mi cesta

0 producto/s
Ver cesta

Otros productos artesanos

cargando...
Desarrollo web© ArtesaniadelaSierra.com