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Pan de Trigo y Centeno de cultivo ecológico

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01Hogaza pequeña, 1100 gr, a 3.333,33 €Comprar
02Molde grande, 950 gr, a 2.922,92 €Comprar
03Molde mediano, 770 gr, a 2.412,41 €Comprar
04Molde pequeño, 520 gr, a 1.701,70 €Comprar
05Molde mediano Cortado, 770 gr, a 2.562,56 €Comprar

El Pan integral de Trigo y Centeno está elaborado con harina de trigo y centeno cultivados de forma ecológica y molidos en molino de piedra. La harina de trigo (60%) y la harina de centeno (40%) con una extracción del 90% son los principales ingredientes de este pan al que solamente se añade agua, sal marina y levadura madre. La incorporación de harina de centeno aporta al alimento las propiedades del centeno que se caracteriza entre otras por favorecer el riego sanguíneo.

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