Harina de Trigo Sarra. de cult. eco. (Sin Gluten)

Cod.ProductoPrecio 
1Bolsa de 1 kg a 3,783,78 €
2Saco de 5 kg a 3,47 el kg17,35 €
3Saco de 25 kg a 3,19 el kg79,75 €

 

Harina elaborada a partir de trigo sarraceno de cultivo ecológico.

Tras su limpieza y esmerada selección tomamos muestras para analizar que esté exento de gluten y luego molemos en un molino artesano que solo muele cereales sin gluten. La harina así molida contiene casi todas las propiedades del grano de trigo sarraceno.

El trigo sarraceno o alforfón por su alto nivel proteico es muy energético. Aporta también vitaminas del grupo B que junto con minerales como el hierro le hace recomendable para personas con tendencia a la anemia. Y al ser rico en ácido oleico, linoleico, palmítico y linolénico, nos ayuda en la lucha contra el colesterol y las enfermedades cardiovasculares.

Sin gluten.

 



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