Rincón del Segura

El pan integral de Espelta está elaborado con harina integral de espelta cultivada de forma ecológica y molida en molino de piedra. La harina de espelta con extracción del 90% es el principal ingrediente de este pan al que solamente añadimos agua ...

Galletas crujientes con un ligero sabor salado. Elaboramos la masa con harina de espelta y aceite de oliva y sobre ella espolvoreamos las pipas, la linaza, el sésamo, el sirope de arroz y una pizca de sal. Todos ellos ingrediente de cultivo ecológi

Arroz cultivado de forma ecológica en la cuenca alta del río Segura en la Zona de denominación Calasparra. Es un arroz casi integral al que se le rasga un poco la piel para facilitar la coción. El arroz es el cereal más equilibrado en nutrie...

Garbanzo cultivado de forma ecológica según la normativa europea (Reglamento CEE 2091/91). Es la variedad Pedrosillano cultivada tradicionalmente en Castilla la Mancha. En cuanto a los nutrientes es muy similar a las lentejas, pero algo más indi...

Alubias blancas cultivadas de forma ecológica en Castilla la Mancha segun la normativa europea de Agricultura Ecológica. Es una variedad tradicional de la zona, rica en proteínas y sales minerales. Se encuentra dentro de las legumbres que poseen una

Alubias pintas cultivadas de forma ecológica en Castilla la Mancha segun la normativa europea de Agricultura Ecológica. Es una variedad tradicional de la zona Norte de la peninsula, rica en proteínas y sales minerales. Se encuentra dentro de las legu