C/ San Vicente, 23
Teléfono 967 43 50 49
Riópar (Albacete)
a 8 Km. del nacimiento del Río Mundo
puertadelarco@terra.es
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Entrantes
| Ajo de mataero |
2,57€ |
| Atascaburras |
2,57€ |
| Cabeza de lomo en escabeche |
3,00€ |
| Paté de avestruz |
5,14€ |
| Queso en aceite |
5,00€ |
| Embutido |
4,50€ |
| Rillette de avestruz |
6,43€ |
| Morteruelo |
7,72€ |
| Lomo de orza con mayonesa |
5,14€ |
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Ensaladas
| Mojete |
2,57€
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| Asadillo |
3,10€
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| Nuestra ensalada |
4,50€
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| Ensalada Áurea |
5,14€
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Verduras
| Pisto |
5,14€ |
| Revuelto de setas y verduras |
6,20€ |
| Espinacas Riópar |
5,14€ |
| Cardos en leche |
4,50€ |
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Sopas
| Sopa de cocido |
2,25€ |
| Consomé |
2,00€ |
| Sopa de coliflor con almendras |
2,50€ |
| Vichyssoise |
2,60€ |
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Guisos y platos tradicionales
| Migas con tropezones |
6,60€ |
| Gazpachos manchegos |
5,50€ |
| Cada día un guiso: |
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| Estofado de rabo de buey |
5,14€ |
| Potaje de trigo raspao |
5,14€ |
| Olla de aldea |
6,00€ |
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Pescados
| Emperador a la plancha |
6,00€ |
| Trucha escabechada |
4,50€ |
| Chopitos en salsa |
5,70€ |
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Aves y caza
| Perdiz escabechada |
11,58€ |
| Gibelota de conejo |
6,00€ |
| Pechuga de pavo en pepitoria |
6,00€ |
| Pichón Puerta del Arco |
9,50€ |
| Ciervo (Sólo en temporada) |
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| Jabalí (Sólo en temporada) |
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Carnes
| Cabeza de lomo en agridulce |
5,14€ |
| Cordero a la plancha |
5,14€ |
| Paletilla al horno |
8,30€ |
| Codillo asado |
8,30€ |
| Entrecot de ternera |
8,90€ |
| Filete de avestruz |
8,00€ |
| Caldereta de cordero |
6,50€ |
| Perolada de morros |
9,00€ |
Los precios incluyen el IVA
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Los Postres de Puerta del Arco
| Arroz con leche |
2,25€ |
| Tocinillo de almendras |
2,57€ |
| Yogurt ecológico con dulce de higos |
2,90€ |
| Yogurt ecológico con dulce de tomate |
2,90€ |
| Tocino de cielo |
2,57€ |
| Natillas caseras |
2,25€ |
| Puding de melocotón |
2,25€ |
| Biscuit de nuez |
2,90€ |
| Mousse de chocolate |
2,90€ |
| Mousse de limón |
2,90€ |
| Flores con miel |
2,25€ |
| Otros postres: |
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| Tarta de queso con arandanos |
2,57€ |
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Menú de degustación
| Entrantes fríos |
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| Entrantes calientes |
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| Raciones de platos tradicionales |
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| Postres variados |
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| (bebida no incluida) |
13,50€ |
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Menú del día
| Mojete o sopa |
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| Pollo a la cazuela o |
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| Cabeza de lomo en agridulce o |
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| Trucha escabechada |
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| Postre a elegir |
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| pan, agua o copa de Canto fino intenso |
10,61€ |
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Menú infantil
| Sopa o pasta |
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| Lomo a la plancha o salchichas |
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| Fruta o natillas |
6,60€ |
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